经济林研究
經濟林研究
경제림연구
ECONOMIC FOREST RESEARCHES
2009年
2期
125-130
,共6页
樊绍刚%张党权%邓顺阳%明付焕
樊紹剛%張黨權%鄧順暘%明付煥
번소강%장당권%산순양%명부환
过冷却%抗冻蛋白%冰核蛋白%植物抗冻性%综述
過冷卻%抗凍蛋白%冰覈蛋白%植物抗凍性%綜述
과냉각%항동단백%빙핵단백%식물항동성%종술
植物抗冻蛋白是避免植物寒害冻害发生的重要物质,相对而言,极地的鱼类和昆虫的抗冻蛋白具有低热滞活性和高重结晶抑制活性的特征.冰核活性蛋白是由冰核活性细菌、真菌或昆虫合成的生物冰核剂,降温初期可提高水溶液的冰核形成的温度,温度过低时可降低水的过冷却点.比较分析了抗冻蛋白和冰核蛋白的生物学特性、蛋白特征及其对水分子固液两相间变化的调控机制,这对于揭示植物抗冻性能的复杂的作用机制和植物抗冻基因工程应用的研究有着重要的意义.
植物抗凍蛋白是避免植物寒害凍害髮生的重要物質,相對而言,極地的魚類和昆蟲的抗凍蛋白具有低熱滯活性和高重結晶抑製活性的特徵.冰覈活性蛋白是由冰覈活性細菌、真菌或昆蟲閤成的生物冰覈劑,降溫初期可提高水溶液的冰覈形成的溫度,溫度過低時可降低水的過冷卻點.比較分析瞭抗凍蛋白和冰覈蛋白的生物學特性、蛋白特徵及其對水分子固液兩相間變化的調控機製,這對于揭示植物抗凍性能的複雜的作用機製和植物抗凍基因工程應用的研究有著重要的意義.
식물항동단백시피면식물한해동해발생적중요물질,상대이언,겁지적어류화곤충적항동단백구유저열체활성화고중결정억제활성적특정.빙핵활성단백시유빙핵활성세균、진균혹곤충합성적생물빙핵제,강온초기가제고수용액적빙핵형성적온도,온도과저시가강저수적과냉각점.비교분석료항동단백화빙핵단백적생물학특성、단백특정급기대수분자고액량상간변화적조공궤제,저대우게시식물항동성능적복잡적작용궤제화식물항동기인공정응용적연구유착중요적의의.
