CAJ | 학술논문

本研究目的在于评价用发酵蛋白饲料替代豆粕对肉仔鸡生长性能、养分消化率及肠道菌群的影响.试验选用6周龄AA肉仔鸡200只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10只鸡.对照组饲喂基础日粮,试验I、Ⅱ、Ⅲ组用发酵蛋白饲料分别替代基础日粮中90%、60%和30%的豆粕,试验期2周.结果表明:发酵蛋白饲料替代30%的豆粕未显著影响肉仔鸡的日增重和料重比(P>0.05),对其粗蛋白质、粗脂肪、钙和总磷的消化率及肠道内乳酸杆菌的数量的影响也均不显著(P>0.05).试验Ⅱ、Ⅲ组肉仔鸡的直肠大肠杆菌数量和腹泻率显著降低(P<0.05).由此可知,用发酵蛋白饲料替代30 %豆粕在降低饲料生产成本的基础上并未影响肉仔鸡的生长和消化吸收,但显著降低了肉仔鸡直肠内大肠杆菌数量和腹泻率.
본연구목적재우평개용발효단백사료체대두박대육자계생장성능、양분소화솔급장도균군적영향.시험선용6주령AA육자계200지,수궤분위4조,매조5개중복,매개중복10지계.대조조사위기출일량,시험I、Ⅱ、Ⅲ조용발효단백사료분별체대기출일량중90%、60%화30%적두박,시험기2주.결과표명:발효단백사료체대30%적두박미현저영향육자계적일증중화료중비(P>0.05),대기조단백질、조지방、개화총린적소화솔급장도내유산간균적수량적영향야균불현저(P>0.05).시험Ⅱ、Ⅲ조육자계적직장대장간균수량화복사솔현저강저(P<0.05).유차가지,용발효단백사료체대30 %두박재강저사료생산성본적기출상병미영향육자계적생장화소화흡수,단현저강저료육자계직장내대장간균수량화복사솔.