北方园艺
北方園藝
북방완예
NORTHERN HORTICULTURE
2011年
9期
49-52
,共4页
李新明%张永茂%张俊%王学喜
李新明%張永茂%張俊%王學喜
리신명%장영무%장준%왕학희
响应面%红枣多糖%微波提取
響應麵%紅棘多糖%微波提取
향응면%홍조다당%미파제취
为优化微波提取红枣多糖的工艺条件,在微波功率、提取时间、液料比和提取次数4个单因素试验的基础上采用SAS8.2软件设计试验,用响应面分析优化各因素及其相互作用的最佳组合.结果表明:微波最佳提取红枣多糖参数为:微波功率800W,提取时间75min,液料比8,提取次数3;在此条件下,多糖理论提取量为27.3%;微波功率和液料比对红枣多糖提取率影响最大.
為優化微波提取紅棘多糖的工藝條件,在微波功率、提取時間、液料比和提取次數4箇單因素試驗的基礎上採用SAS8.2軟件設計試驗,用響應麵分析優化各因素及其相互作用的最佳組閤.結果錶明:微波最佳提取紅棘多糖參數為:微波功率800W,提取時間75min,液料比8,提取次數3;在此條件下,多糖理論提取量為27.3%;微波功率和液料比對紅棘多糖提取率影響最大.
위우화미파제취홍조다당적공예조건,재미파공솔、제취시간、액료비화제취차수4개단인소시험적기출상채용SAS8.2연건설계시험,용향응면분석우화각인소급기상호작용적최가조합.결과표명:미파최가제취홍조다당삼수위:미파공솔800W,제취시간75min,액료비8,제취차수3;재차조건하,다당이론제취량위27.3%;미파공솔화액료비대홍조다당제취솔영향최대.
