实验动物科学
實驗動物科學
실험동물과학
LABORATORY ANIMAL SCIENCE
2010年
2期
13-16
,共4页
郭婕%周景洋%颜燕%赵海霞%程东%姚文环
郭婕%週景洋%顏燕%趙海霞%程東%姚文環
곽첩%주경양%안연%조해하%정동%요문배
山药%硫磺熏蒸%肝脏%肾脏%脂质过氧化作用
山藥%硫磺熏蒸%肝髒%腎髒%脂質過氧化作用
산약%류광훈증%간장%신장%지질과양화작용
目的 观察硫磺熏蒸山药对雌、雄大鼠肝肾脂质过氧化水平和抗氧化能力的变化.方法 将实验动物随机分为4组,其中3组分别给予山约饮片、市售熏蒸山药饮片、饱和熏蒸山药饮片水提浓缩液(5 g/mL),掺入基础饲料50 g/kg;正常对照组给予基础饲料.测定14 w后大鼠肝肾中丙二醛(MDA)含量、GSH-Px活力和SOD活力.结果 (1)山药有一定抗氧化作用;(2)不同浓度硫磺薰蒸山药对不同脏器引起的氧化应激作用不同(与浓度有关),并且有器官差异性;(3)高浓度硫磺薰蒸山药对雌雄大鼠造成的氧化损伤作用,在不同脏器间存在性别差异.结论 长期食用经高浓度硫磺熏蒸的山药有可能引起肝肾氧化损伤.
目的 觀察硫磺熏蒸山藥對雌、雄大鼠肝腎脂質過氧化水平和抗氧化能力的變化.方法 將實驗動物隨機分為4組,其中3組分彆給予山約飲片、市售熏蒸山藥飲片、飽和熏蒸山藥飲片水提濃縮液(5 g/mL),摻入基礎飼料50 g/kg;正常對照組給予基礎飼料.測定14 w後大鼠肝腎中丙二醛(MDA)含量、GSH-Px活力和SOD活力.結果 (1)山藥有一定抗氧化作用;(2)不同濃度硫磺薰蒸山藥對不同髒器引起的氧化應激作用不同(與濃度有關),併且有器官差異性;(3)高濃度硫磺薰蒸山藥對雌雄大鼠造成的氧化損傷作用,在不同髒器間存在性彆差異.結論 長期食用經高濃度硫磺熏蒸的山藥有可能引起肝腎氧化損傷.
목적 관찰류광훈증산약대자、웅대서간신지질과양화수평화항양화능력적변화.방법 장실험동물수궤분위4조,기중3조분별급여산약음편、시수훈증산약음편、포화훈증산약음편수제농축액(5 g/mL),참입기출사료50 g/kg;정상대조조급여기출사료.측정14 w후대서간신중병이철(MDA)함량、GSH-Px활력화SOD활력.결과 (1)산약유일정항양화작용;(2)불동농도류광훈증산약대불동장기인기적양화응격작용불동(여농도유관),병차유기관차이성;(3)고농도류광훈증산약대자웅대서조성적양화손상작용,재불동장기간존재성별차이.결론 장기식용경고농도류광훈증적산약유가능인기간신양화손상.
