安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2011年
16期
9829-9830
,共2页
董鹏%王伟伟%王东双%安晓东%连运河
董鵬%王偉偉%王東雙%安曉東%連運河
동붕%왕위위%왕동쌍%안효동%련운하
葡萄籽%原花青素%含量测定%盐酸-正丁醇法
葡萄籽%原花青素%含量測定%鹽痠-正丁醇法
포도자%원화청소%함량측정%염산-정정순법
[目的]探讨葡萄籽提取物中原花青素含量的测定方法.[方法]基于原花青素在强酸作用下转化为花青素的原理,采用分光光度法对葡萄籽提取物中原花青素的含量进行测定,并对标准物的选择、样品浓度范围和反应时间进行探讨,确定了采用盐酸-正丁醇法测定原花青素的方法.[结果]以原花青素为标准品,样品浓度范围为85～100μg/ml,检测波长为550nm,反应时间为65min,反应温度为100℃,结果稳定可靠,其相对标准偏差和加标回收率分别为0.32%～0.79%和97.6～98.8%.测定线性范围为0～200μg/ml.[结论]采用盐酸-正丁醇法测定葡萄籽中原花青素含量具有较高的精密度和准确度.
[目的]探討葡萄籽提取物中原花青素含量的測定方法.[方法]基于原花青素在彊痠作用下轉化為花青素的原理,採用分光光度法對葡萄籽提取物中原花青素的含量進行測定,併對標準物的選擇、樣品濃度範圍和反應時間進行探討,確定瞭採用鹽痠-正丁醇法測定原花青素的方法.[結果]以原花青素為標準品,樣品濃度範圍為85～100μg/ml,檢測波長為550nm,反應時間為65min,反應溫度為100℃,結果穩定可靠,其相對標準偏差和加標迴收率分彆為0.32%～0.79%和97.6～98.8%.測定線性範圍為0～200μg/ml.[結論]採用鹽痠-正丁醇法測定葡萄籽中原花青素含量具有較高的精密度和準確度.
[목적]탐토포도자제취물중원화청소함량적측정방법.[방법]기우원화청소재강산작용하전화위화청소적원리,채용분광광도법대포도자제취물중원화청소적함량진행측정,병대표준물적선택、양품농도범위화반응시간진행탐토,학정료채용염산-정정순법측정원화청소적방법.[결과]이원화청소위표준품,양품농도범위위85～100μg/ml,검측파장위550nm,반응시간위65min,반응온도위100℃,결과은정가고,기상대표준편차화가표회수솔분별위0.32%～0.79%화97.6～98.8%.측정선성범위위0～200μg/ml.[결론]채용염산-정정순법측정포도자중원화청소함량구유교고적정밀도화준학도.
