CAJ | 학술논문

[目的]黄原胶是植物致病菌野油菜黄单胞菌所分泌的胞外多糖,其主链类似纤维素很难降解,可作为生物胶用于增稠剂、悬浮剂、乳化剂和稳定剂,还能引起十字花科植物黑腐病.筛选分离对黄原胶有显著降解作用的放线菌,以生物方法降解黄原胶,降解产物黄原胶寡糖可有效防治黑腐病,具有开发为生物农药的潜力.[方法]从自然土壤样品中进行分离筛选、纯化、16S rRNA鉴定及诱变选育,获得高效降解黄原胶放线菌菌株,通过发酵工艺研究,确定最适产酶条件.[结果]优化产酶培养基配方为:蔗糖3％,( NH4 )2SO4 0.5％,KNO31％,酵母膏0.1％.菌株发酵产酶培养条件为:发酵温度28℃,pH7.5,500mL瓶装量为150 mL,底物浓度0.5％,接种量为5％.[结论]获得一株高效降解黄原胶的链霉菌(Streptomyces sp.),优化其产黄原胶降解酶的摇瓶培养基及培养条件,发酵液黄原胶降解酶的酶活达到200 IU/L.
[목적]황원효시식물치병균야유채황단포균소분비적포외다당,기주련유사섬유소흔난강해,가작위생물효용우증주제、현부제、유화제화은정제,환능인기십자화과식물흑부병.사선분리대황원효유현저강해작용적방선균,이생물방법강해황원효,강해산물황원효과당가유효방치흑부병,구유개발위생물농약적잠력.[방법]종자연토양양품중진행분리사선、순화、16S rRNA감정급유변선육,획득고효강해황원효방선균균주,통과발효공예연구,학정최괄산매조건.[결과]우화산매배양기배방위:자당3％,( NH4 )2SO4 0.5％,KNO31％,효모고0.1％.균주발효산매배양조건위:발효온도28℃,pH7.5,500mL병장량위150 mL,저물농도0.5％,접충량위5％.[결론]획득일주고효강해황원효적련매균(Streptomyces sp.),우화기산황원효강해매적요병배양기급배양조건,발효액황원효강해매적매활체도200 IU/L.