中国乳品工业
中國乳品工業
중국유품공업
CHINA DAIRY INDUSTRY
2011年
3期
53-55
,共3页
王飞%农云军%苏流坤%窦文渊%石燕丽
王飛%農雲軍%囌流坤%竇文淵%石燕麗
왕비%농운군%소류곤%두문연%석연려
高效液相色谱%蒸发光散射检测%奶制品%卵磷脂
高效液相色譜%蒸髮光散射檢測%奶製品%卵燐脂
고효액상색보%증발광산사검측%내제품%란린지
建立了奶粉中卵磷脂(PC)的高效液相色谱-蒸发光散射检测的测定方法,奶粉经去蛋白-液液萃取-富集浓缩超滤后进高效液相色谱仪,采用硅胶色谱柱,正己烷-异丙醇-水(体积比31:62:7)流动相体系,等度洗脱能够快速有效地分离奶粉中的卵磷脂.线性范围为0.020～1.60 g/L,相关系数为0.9996,检出限为15 mg/L,加标回收率为95.2%～96.8%.该方法用于实际样品的测定,结果令人满意.
建立瞭奶粉中卵燐脂(PC)的高效液相色譜-蒸髮光散射檢測的測定方法,奶粉經去蛋白-液液萃取-富集濃縮超濾後進高效液相色譜儀,採用硅膠色譜柱,正己烷-異丙醇-水(體積比31:62:7)流動相體繫,等度洗脫能夠快速有效地分離奶粉中的卵燐脂.線性範圍為0.020～1.60 g/L,相關繫數為0.9996,檢齣限為15 mg/L,加標迴收率為95.2%～96.8%.該方法用于實際樣品的測定,結果令人滿意.
건립료내분중란린지(PC)적고효액상색보-증발광산사검측적측정방법,내분경거단백-액액췌취-부집농축초려후진고효액상색보의,채용규효색보주,정기완-이병순-수(체적비31:62:7)류동상체계,등도세탈능구쾌속유효지분리내분중적란린지.선성범위위0.020～1.60 g/L,상관계수위0.9996,검출한위15 mg/L,가표회수솔위95.2%～96.8%.해방법용우실제양품적측정,결과령인만의.
