中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
JOURNAL OF THE CHINESE CEREALS AND OILS ASSOCIATION
2012年
8期
65-68,103
,共5页
强伟%赵先恩%王洪伦%尤进茂%周昌范%索有瑞
彊偉%趙先恩%王洪倫%尤進茂%週昌範%索有瑞
강위%조선은%왕홍륜%우진무%주창범%색유서
超临界CO2萃取%柠条锦鸡儿籽油%响应面法%HPLC-APCI-MS柱前衍生%成分分析
超臨界CO2萃取%檸條錦鷄兒籽油%響應麵法%HPLC-APCI-MS柱前衍生%成分分析
초림계CO2췌취%저조금계인자유%향응면법%HPLC-APCI-MS주전연생%성분분석
采用超临界CO2流体萃取技术对柠条锦鸡儿籽油进行萃取,并运用响应面法优化工艺条件.同时采用HPLC - APCI - MS柱前衍生法分析柠条锦鸡儿籽油的组成.结果表明,超临界CO2流体萃取柠条锦鸡儿籽油的最佳工艺条件为萃取压力35 MPa,萃取温度45 ℃,萃取时间70 min,在此条件下柠条锦鸡儿籽油萃取率为6.70％；柠条锦鸡儿籽油主要由不饱和脂肪酸组成,含量为71.84％,其中亚油酸与油酸含量最高,分别为51.79％和17.03％.
採用超臨界CO2流體萃取技術對檸條錦鷄兒籽油進行萃取,併運用響應麵法優化工藝條件.同時採用HPLC - APCI - MS柱前衍生法分析檸條錦鷄兒籽油的組成.結果錶明,超臨界CO2流體萃取檸條錦鷄兒籽油的最佳工藝條件為萃取壓力35 MPa,萃取溫度45 ℃,萃取時間70 min,在此條件下檸條錦鷄兒籽油萃取率為6.70％；檸條錦鷄兒籽油主要由不飽和脂肪痠組成,含量為71.84％,其中亞油痠與油痠含量最高,分彆為51.79％和17.03％.
채용초림계CO2류체췌취기술대저조금계인자유진행췌취,병운용향응면법우화공예조건.동시채용HPLC - APCI - MS주전연생법분석저조금계인자유적조성.결과표명,초림계CO2류체췌취저조금계인자유적최가공예조건위췌취압력35 MPa,췌취온도45 ℃,췌취시간70 min,재차조건하저조금계인자유췌취솔위6.70％；저조금계인자유주요유불포화지방산조성,함량위71.84％,기중아유산여유산함량최고,분별위51.79％화17.03％.
