现代预防医学
現代預防醫學
현대예방의학
MODERN PREVENTIVE MEDICINE
2006年
5期
790-791
,共2页
高效液相色谱法%食品%黄曲霉毒素
高效液相色譜法%食品%黃麯黴毒素
고효액상색보법%식품%황곡매독소
目的:建立一种快速、灵敏、简便的高效液相色谱(HPLC)同时测定食品中黄曲霉毒素(AFT)B1、B2、G1和G2的方法.方法:样品经振荡提取,多功能净化柱净化,三氟乙酸衍生后,选用ZORBAX XDB-C18分离柱,用乙腈-水(23+77)作流动相,于20℃以下等度洗脱,经荧光检测器测定后,以保留时间定性,用峰面积或峰高定量.结果:20分钟内可完成AFT 4种组分的分离.检出限分别是,B1为0.042 ng,B2、G1和G2为0.08 ng.回收率为83.4%~103.1%,r>0.9 995.结论:经振荡提取、多功能净化柱净化后,用荧光检测器同时测定食品中黄曲霉毒素(AFT)B1、B2、G1和G2的高效液相色谱方法快速、灵敏、简便.
目的:建立一種快速、靈敏、簡便的高效液相色譜(HPLC)同時測定食品中黃麯黴毒素(AFT)B1、B2、G1和G2的方法.方法:樣品經振盪提取,多功能淨化柱淨化,三氟乙痠衍生後,選用ZORBAX XDB-C18分離柱,用乙腈-水(23+77)作流動相,于20℃以下等度洗脫,經熒光檢測器測定後,以保留時間定性,用峰麵積或峰高定量.結果:20分鐘內可完成AFT 4種組分的分離.檢齣限分彆是,B1為0.042 ng,B2、G1和G2為0.08 ng.迴收率為83.4%~103.1%,r>0.9 995.結論:經振盪提取、多功能淨化柱淨化後,用熒光檢測器同時測定食品中黃麯黴毒素(AFT)B1、B2、G1和G2的高效液相色譜方法快速、靈敏、簡便.
목적:건립일충쾌속、령민、간편적고효액상색보(HPLC)동시측정식품중황곡매독소(AFT)B1、B2、G1화G2적방법.방법:양품경진탕제취,다공능정화주정화,삼불을산연생후,선용ZORBAX XDB-C18분리주,용을정-수(23+77)작류동상,우20℃이하등도세탈,경형광검측기측정후,이보류시간정성,용봉면적혹봉고정량.결과:20분종내가완성AFT 4충조분적분리.검출한분별시,B1위0.042 ng,B2、G1화G2위0.08 ng.회수솔위83.4%~103.1%,r>0.9 995.결론:경진탕제취、다공능정화주정화후,용형광검측기동시측정식품중황곡매독소(AFT)B1、B2、G1화G2적고효액상색보방법쾌속、령민、간편.