大连工业大学学报
大連工業大學學報
대련공업대학학보
JOURNAL OF DALIAN POLYTECHNIC UNIVERSITY
2009年
2期
107-110
,共4页
郎久义%齐旭阳%侯英雪%赵树全%江国托
郎久義%齊旭暘%侯英雪%趙樹全%江國託
랑구의%제욱양%후영설%조수전%강국탁
冬虫夏草%多糖%液体发酵
鼕蟲夏草%多糖%液體髮酵
동충하초%다당%액체발효
为提高虫草多糖产率,优化了冬虫夏草液体发酵条件.最佳发酵条件为:葡萄糖30 g/L,豆粕20 g/L,MgSO4 2 g/L, KH2PO4 4 g/L,pH值为7.0,接种量10%,培养温度24 ℃,摇床转速140 r/min.在此条件下,胞外多糖的最高产量为3.928 g/L.利用液体发酵生产胞外多糖,可有效地缩短生产周期.
為提高蟲草多糖產率,優化瞭鼕蟲夏草液體髮酵條件.最佳髮酵條件為:葡萄糖30 g/L,豆粕20 g/L,MgSO4 2 g/L, KH2PO4 4 g/L,pH值為7.0,接種量10%,培養溫度24 ℃,搖床轉速140 r/min.在此條件下,胞外多糖的最高產量為3.928 g/L.利用液體髮酵生產胞外多糖,可有效地縮短生產週期.
위제고충초다당산솔,우화료동충하초액체발효조건.최가발효조건위:포도당30 g/L,두박20 g/L,MgSO4 2 g/L, KH2PO4 4 g/L,pH치위7.0,접충량10%,배양온도24 ℃,요상전속140 r/min.재차조건하,포외다당적최고산량위3.928 g/L.이용액체발효생산포외다당,가유효지축단생산주기.
