食品与机械
食品與機械
식품여궤계
FOOD AND MACHINERY
2006年
3期
27-30
,共4页
苦瓜%皂甙%正交试验%柱提取
苦瓜%皂甙%正交試驗%柱提取
고과%조대%정교시험%주제취
首次采用柱提取法提取苦瓜总皂甙,详细讨论了各工艺参数对提取苦瓜皂甙提取率的影响,在单因素实验的基础上进行正交实验,优化了工艺参数.又在Matlab软件对流出曲线进行拟合和积分处理得到了较好的结果,并在此基础上,最终确定了最佳提取工艺条件:提取溶剂为70%的工业酒精、提取温度为75℃、流速为4.5 BV/h、柱提取220 min,皂甙得率为4.198%.
首次採用柱提取法提取苦瓜總皂甙,詳細討論瞭各工藝參數對提取苦瓜皂甙提取率的影響,在單因素實驗的基礎上進行正交實驗,優化瞭工藝參數.又在Matlab軟件對流齣麯線進行擬閤和積分處理得到瞭較好的結果,併在此基礎上,最終確定瞭最佳提取工藝條件:提取溶劑為70%的工業酒精、提取溫度為75℃、流速為4.5 BV/h、柱提取220 min,皂甙得率為4.198%.
수차채용주제취법제취고과총조대,상세토론료각공예삼수대제취고과조대제취솔적영향,재단인소실험적기출상진행정교실험,우화료공예삼수.우재Matlab연건대류출곡선진행의합화적분처리득도료교호적결과,병재차기출상,최종학정료최가제취공예조건:제취용제위70%적공업주정、제취온도위75℃、류속위4.5 BV/h、주제취220 min,조대득솔위4.198%.
