使用微孔板光谱分析仪和平板计数测定阪崎肠杆菌的生长
사용미공판광보분석의화평판계수측정판기장간균적생장
Growth of Enterobacter sakazakii Monitored by Microplate Luminometer
  • 万方数据
    食品科学 식품과학
    FOOD SCIENCE
    2008年 7期 281-285 ,共5页

    袁飞%徐宝梁%陈颖%赵贵明%黄文胜%吴亚君%张菲菲%赵勇胜%杨海荣%王晶

    원비%서보량%진영%조귀명%황문성%오아군%장비비%조용성%양해영%왕정

    阪崎肠杆菌%微孔板光谱分析仪%平板计数 阪崎腸桿菌%微孔闆光譜分析儀%平闆計數
    판기장간균%미공판광보분석의%평판계수
    本实验采用96孔板培养阪崎肠杆菌,然后由微孔板实时监测阪崎肠杆菌的生长.采用微孔板光谱分析仪和传统的平板方法测定阪崎肠杆菌数量之间具有非常好的相关性(R2=0.92),且可缩短测定时问(由至少24h,缩短为小于10h).阪崎肠杆菌菌株36℃培养末期数量相近,但生长曲线不同.进一步研究17株阪崎肠杆菌菌株42℃生长情况,发现微孔板光谱分析仪方法不仅能快速简便测定生长,且可以一种实时的方式知道阪崎肠杆菌在整个培养过程中的生长情况.研究结果表明,采用该方法可将阪崎肠杆菌菌株根据生长曲线的差异进行表型分类,该表型与阪崎肠杆菌菌株生化反应表型结果一致.
    본실험채용96공판배양판기장간균,연후유미공판실시감측판기장간균적생장.채용미공판광보분석의화전통적평판방법측정판기장간균수량지간구유비상호적상관성(R2=0.92),차가축단측정시문(유지소24h,축단위소우10h).판기장간균균주36℃배양말기수량상근,단생장곡선불동.진일보연구17주판기장간균균주42℃생장정황,발현미공판광보분석의방법불부능쾌속간편측정생장,차가이일충실시적방식지도판기장간균재정개배양과정중적생장정황.연구결과표명,채용해방법가장판기장간균균주근거생장곡선적차이진행표형분류,해표형여판기장간균균주생화반응표형결과일치.
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