中国农学通报
中國農學通報
중국농학통보
CHINESE AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN
2009年
5期
68-71
,共4页
董亮%张玉凤%王学君%陈健壮%田叶%魏建林
董亮%張玉鳳%王學君%陳健壯%田葉%魏建林
동량%장옥봉%왕학군%진건장%전협%위건림
牛蒡%大豆%大蒜%提取工艺
牛蒡%大豆%大蒜%提取工藝
우방%대두%대산%제취공예
为了优化植物提取物的提取工艺,采用水浸提的方法研究了牛蒡、大豆、大蒜提取物的提取工艺.选取固液比(重量比)、提取温度、提取时间等3项考察因素,采用正交实验对提取条件进行优化.实验结果表明:影响提取率的主因素综合来说是提取温度.其中,对于牛蒡来说,最优的提取工艺为:固液比l:20(重量比),提取温度70℃,提取l h.对于大豆来说,最优的提取工艺为:固液比l:10(重量比).提取温度70℃,提取1.5 h.对于大蒜来说,最优的提取工艺为:固液比1:20(重量比),提取温度90℃,提取2h.
為瞭優化植物提取物的提取工藝,採用水浸提的方法研究瞭牛蒡、大豆、大蒜提取物的提取工藝.選取固液比(重量比)、提取溫度、提取時間等3項攷察因素,採用正交實驗對提取條件進行優化.實驗結果錶明:影響提取率的主因素綜閤來說是提取溫度.其中,對于牛蒡來說,最優的提取工藝為:固液比l:20(重量比),提取溫度70℃,提取l h.對于大豆來說,最優的提取工藝為:固液比l:10(重量比).提取溫度70℃,提取1.5 h.對于大蒜來說,最優的提取工藝為:固液比1:20(重量比),提取溫度90℃,提取2h.
위료우화식물제취물적제취공예,채용수침제적방법연구료우방、대두、대산제취물적제취공예.선취고액비(중량비)、제취온도、제취시간등3항고찰인소,채용정교실험대제취조건진행우화.실험결과표명:영향제취솔적주인소종합래설시제취온도.기중,대우우방래설,최우적제취공예위:고액비l:20(중량비),제취온도70℃,제취l h.대우대두래설,최우적제취공예위:고액비l:10(중량비).제취온도70℃,제취1.5 h.대우대산래설,최우적제취공예위:고액비1:20(중량비),제취온도90℃,제취2h.
