广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2010年
6期
178-179
,共2页
罗卫强%王永%钱贵培%李小军%钟敏菱%郭潮金%黄晓燕
囉衛彊%王永%錢貴培%李小軍%鐘敏蔆%郭潮金%黃曉燕
라위강%왕영%전귀배%리소군%종민릉%곽조금%황효연
冷冻禽产品%活禽%违禁药物%检测%分析
冷凍禽產品%活禽%違禁藥物%檢測%分析
냉동금산품%활금%위금약물%검측%분석
2008-2009年对东莞市的冷冻肉报检点的冷冻禽产品和三鸟批发市场的活禽进行抽样,共抽检鸡肉和鸡肝样品452、477和351份分别进行氯霉素、磺胺类、硝基呋喃类等禁用药物项只检测.检测结果表明,在冷冻鸡肉中磺胺类检出率为9.38%,残留比较严重;硝基呋喃类在鸡肉中存在不同程度的残留,其中呋喃它酮和呋喃唑酮检出率分别为7.09%和2.84%,表明硝基呋喃类在鸡肉中的残留现象不容小视.
2008-2009年對東莞市的冷凍肉報檢點的冷凍禽產品和三鳥批髮市場的活禽進行抽樣,共抽檢鷄肉和鷄肝樣品452、477和351份分彆進行氯黴素、磺胺類、硝基呋喃類等禁用藥物項隻檢測.檢測結果錶明,在冷凍鷄肉中磺胺類檢齣率為9.38%,殘留比較嚴重;硝基呋喃類在鷄肉中存在不同程度的殘留,其中呋喃它酮和呋喃唑酮檢齣率分彆為7.09%和2.84%,錶明硝基呋喃類在鷄肉中的殘留現象不容小視.
2008-2009년대동완시적냉동육보검점적냉동금산품화삼조비발시장적활금진행추양,공추검계육화계간양품452、477화351빈분별진행록매소、광알류、초기부남류등금용약물항지검측.검측결과표명,재냉동계육중광알류검출솔위9.38%,잔류비교엄중;초기부남류재계육중존재불동정도적잔류,기중부남타동화부남서동검출솔분별위7.09%화2.84%,표명초기부남류재계육중적잔류현상불용소시.
