安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2010年
20期
10882-10883,10886
,共3页
葡萄籽%正交实验设计%多指标试验%公式评分法%闪式提取
葡萄籽%正交實驗設計%多指標試驗%公式評分法%閃式提取
포도자%정교실험설계%다지표시험%공식평분법%섬식제취
[目的]优选闪式提取法提取葡萄籽的工艺.[方法]应用多指标试验公式评分法,结合正交试验设计,以多酚提取率、总单宁提取率和原花青素提取率为指标,考察提取工艺.[结果]闪式提取法提取葡萄籽的最佳工艺为:用6倍量的95%乙醇提取3次,每次1 min.[结论]所选工艺条件具有简单、快速、实用等特点.
[目的]優選閃式提取法提取葡萄籽的工藝.[方法]應用多指標試驗公式評分法,結閤正交試驗設計,以多酚提取率、總單寧提取率和原花青素提取率為指標,攷察提取工藝.[結果]閃式提取法提取葡萄籽的最佳工藝為:用6倍量的95%乙醇提取3次,每次1 min.[結論]所選工藝條件具有簡單、快速、實用等特點.
[목적]우선섬식제취법제취포도자적공예.[방법]응용다지표시험공식평분법,결합정교시험설계,이다분제취솔、총단저제취솔화원화청소제취솔위지표,고찰제취공예.[결과]섬식제취법제취포도자적최가공예위:용6배량적95%을순제취3차,매차1 min.[결론]소선공예조건구유간단、쾌속、실용등특점.
