饲料研究
飼料研究
사료연구
FEED RESEARCH
2012年
5期
23-27
,共5页
王猛%古绍彬%岳占州%龚保民%王新昌%贺嘉怡
王猛%古紹彬%嶽佔州%龔保民%王新昌%賀嘉怡
왕맹%고소빈%악점주%공보민%왕신창%하가이
饲用纳豆芽孢杆菌%高密度培养%促芽孢化
飼用納豆芽孢桿菌%高密度培養%促芽孢化
사용납두아포간균%고밀도배양%촉아포화
以纳豆芽孢杆菌AJ138为材料,在摇瓶水平,考察改变营养条件及培养条件对纳豆芽孢杆菌高密度培养及芽孢形成率的影响,并最终确定纳豆芽孢杆菌的最优工艺条件:葡萄糖15、大豆饼粉10、(NH4)2SO4 5、Na2HPO41、NaH2PO4 1、NaCl 5、FeCl2 0.02、MgCl2 0.2、MnCl2 0.15和CaCl2 0.2 g/L,初始pH7的培养基,培养温度37℃,接种量4％.在该工艺条件下,50 L发酵罐,装液量75％,培养时间36 h,纳豆芽孢杆菌AJ318细胞数达30.5亿CFU/mL,芽孢数29.8亿CFU/mL,芽孢率达到97.7％.
以納豆芽孢桿菌AJ138為材料,在搖瓶水平,攷察改變營養條件及培養條件對納豆芽孢桿菌高密度培養及芽孢形成率的影響,併最終確定納豆芽孢桿菌的最優工藝條件:葡萄糖15、大豆餅粉10、(NH4)2SO4 5、Na2HPO41、NaH2PO4 1、NaCl 5、FeCl2 0.02、MgCl2 0.2、MnCl2 0.15和CaCl2 0.2 g/L,初始pH7的培養基,培養溫度37℃,接種量4％.在該工藝條件下,50 L髮酵罐,裝液量75％,培養時間36 h,納豆芽孢桿菌AJ318細胞數達30.5億CFU/mL,芽孢數29.8億CFU/mL,芽孢率達到97.7％.
이납두아포간균AJ138위재료,재요병수평,고찰개변영양조건급배양조건대납두아포간균고밀도배양급아포형성솔적영향,병최종학정납두아포간균적최우공예조건:포도당15、대두병분10、(NH4)2SO4 5、Na2HPO41、NaH2PO4 1、NaCl 5、FeCl2 0.02、MgCl2 0.2、MnCl2 0.15화CaCl2 0.2 g/L,초시pH7적배양기,배양온도37℃,접충량4％.재해공예조건하,50 L발효관,장액량75％,배양시간36 h,납두아포간균AJ318세포수체30.5억CFU/mL,아포수29.8억CFU/mL,아포솔체도97.7％.
