江西农业学报
江西農業學報
강서농업학보
ACTA AGRICULTURAE JIANGXI
2010年
8期
114-116,124
,共4页
陈长法%万书波%江志刚%陈欣%傅余强
陳長法%萬書波%江誌剛%陳訢%傅餘彊
진장법%만서파%강지강%진흔%부여강
等离子体质谱法%测定%花生%镉%铅%汞%砷
等離子體質譜法%測定%花生%鎘%鉛%汞%砷
등리자체질보법%측정%화생%력%연%홍%신
针对花生高脂肪、高蛋白的特点,优化了微波消解样前处理条件并与ICP-MS检测技术相结合,建立了一种灵敏、高效、准确的测定花生及制品中镉、铅、汞、砷元素的检测方法.本方法各元素的线性关系良好,检出限:镉＜0.005 mg/kg,铅＜0.005 mg/kg,砷＜0.05 mg/kg,汞＜0.005 mg/kg,回收率:镉82.8%～99.9%,铅83.6%～100.0%,砷86.4%～98.6%,汞84.1%～99.3%.精密度(变异系数):4.2%～10.6%.
針對花生高脂肪、高蛋白的特點,優化瞭微波消解樣前處理條件併與ICP-MS檢測技術相結閤,建立瞭一種靈敏、高效、準確的測定花生及製品中鎘、鉛、汞、砷元素的檢測方法.本方法各元素的線性關繫良好,檢齣限:鎘＜0.005 mg/kg,鉛＜0.005 mg/kg,砷＜0.05 mg/kg,汞＜0.005 mg/kg,迴收率:鎘82.8%～99.9%,鉛83.6%～100.0%,砷86.4%～98.6%,汞84.1%～99.3%.精密度(變異繫數):4.2%～10.6%.
침대화생고지방、고단백적특점,우화료미파소해양전처리조건병여ICP-MS검측기술상결합,건립료일충령민、고효、준학적측정화생급제품중력、연、홍、신원소적검측방법.본방법각원소적선성관계량호,검출한:력＜0.005 mg/kg,연＜0.005 mg/kg,신＜0.05 mg/kg,홍＜0.005 mg/kg,회수솔:력82.8%～99.9%,연83.6%～100.0%,신86.4%～98.6%,홍84.1%～99.3%.정밀도(변이계수):4.2%～10.6%.
