中国卫生监督杂志
中國衛生鑑督雜誌
중국위생감독잡지
CHINESE JOURNAL OF HEALTHINSPECTION
2005年
4期
253-255
,共3页
学校%食品%饮用水%疾病%卫生安全
學校%食品%飲用水%疾病%衛生安全
학교%식품%음용수%질병%위생안전
为了解浙江省学校食品和饮用水卫生状况,对2004年浙江省报告的学校食物中毒、经水传播传染病事件和学校卫生监督专题调查资料进行分析.提示学校的食品和饮用水卫生现状总体不乐观,卫生管理措施不落实、食堂布局不合理、卫生设施不全的问题突出,农村饮用水的消毒和卫生安全防护措施等制度未得到有效执行.为此,学校要建立健全卫生管理组织和管理制度,卫生监督部门要加强对学生集体用餐、供餐单位和学校周边餐饮副食店的监督.
為瞭解浙江省學校食品和飲用水衛生狀況,對2004年浙江省報告的學校食物中毒、經水傳播傳染病事件和學校衛生鑑督專題調查資料進行分析.提示學校的食品和飲用水衛生現狀總體不樂觀,衛生管理措施不落實、食堂佈跼不閤理、衛生設施不全的問題突齣,農村飲用水的消毒和衛生安全防護措施等製度未得到有效執行.為此,學校要建立健全衛生管理組織和管理製度,衛生鑑督部門要加彊對學生集體用餐、供餐單位和學校週邊餐飲副食店的鑑督.
위료해절강성학교식품화음용수위생상황,대2004년절강성보고적학교식물중독、경수전파전염병사건화학교위생감독전제조사자료진행분석.제시학교적식품화음용수위생현상총체불악관,위생관리조시불락실、식당포국불합리、위생설시불전적문제돌출,농촌음용수적소독화위생안전방호조시등제도미득도유효집행.위차,학교요건립건전위생관리조직화관리제도,위생감독부문요가강대학생집체용찬、공찬단위화학교주변찬음부식점적감독.
