长江大学学报（自然版）
長江大學學報（自然版）
장강대학학보（자연판）
JOURNAL OF YANGTZE UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2011年
12期
255-257
,共3页
紫外线照射%果蔬贮藏%保鲜
紫外線照射%果蔬貯藏%保鮮
자외선조사%과소저장%보선
综述了紫外线照射处理对水果蔬菜贮运品质以及贮藏保鲜期间生理生化的影响,并对其前景进行了展望.
綜述瞭紫外線照射處理對水果蔬菜貯運品質以及貯藏保鮮期間生理生化的影響,併對其前景進行瞭展望.
종술료자외선조사처리대수과소채저운품질이급저장보선기간생리생화적영향,병대기전경진행료전망.
