中国现代医生
中國現代醫生
중국현대의생
CHINA MODERN DOCTOR
2010年
15期
11-12,17
,共3页
木糖发酵%重组酵母菌株%培养条件%生长曲线
木糖髮酵%重組酵母菌株%培養條件%生長麯線
목당발효%중조효모균주%배양조건%생장곡선
目的 对能够高效利用木糖发酵生产乙醇的重组酵母菌株YPH499-CZ发酵培养条件进行优化.方法 通过单因素实验优化发酵条件,考察多种营养元素以及培养温度、发酵培养基起始pH值因素对重组酵母菌株发酵木糖产生乙醇的影响.结果 在木糖发酵培养基中添加氯化钙和硫酸铵能不同程度提高发酵产乙醇的效率,添加磷酸二氢钠效果不显著,添加肌醇和植酸钠在一定浓度范围内可提高重组菌株发酵效率,最佳发酵温度30℃,最佳起始pH为5.5.结论 添加一定营养盐可提高重组酵母菌株发酵效率.
目的 對能夠高效利用木糖髮酵生產乙醇的重組酵母菌株YPH499-CZ髮酵培養條件進行優化.方法 通過單因素實驗優化髮酵條件,攷察多種營養元素以及培養溫度、髮酵培養基起始pH值因素對重組酵母菌株髮酵木糖產生乙醇的影響.結果 在木糖髮酵培養基中添加氯化鈣和硫痠銨能不同程度提高髮酵產乙醇的效率,添加燐痠二氫鈉效果不顯著,添加肌醇和植痠鈉在一定濃度範圍內可提高重組菌株髮酵效率,最佳髮酵溫度30℃,最佳起始pH為5.5.結論 添加一定營養鹽可提高重組酵母菌株髮酵效率.
목적 대능구고효이용목당발효생산을순적중조효모균주YPH499-CZ발효배양조건진행우화.방법 통과단인소실험우화발효조건,고찰다충영양원소이급배양온도、발효배양기기시pH치인소대중조효모균주발효목당산생을순적영향.결과 재목당발효배양기중첨가록화개화류산안능불동정도제고발효산을순적효솔,첨가린산이경납효과불현저,첨가기순화식산납재일정농도범위내가제고중조균주발효효솔,최가발효온도30℃,최가기시pH위5.5.결론 첨가일정영양염가제고중조효모균주발효효솔.
