粮食与饲料工业
糧食與飼料工業
양식여사료공업
CEREAL & FEED INDUSTRY
2011年
3期
47-49
,共3页
卜路霞%朱华玲%李建颖%石军%尉震
蔔路霞%硃華玲%李建穎%石軍%尉震
복로하%주화령%리건영%석군%위진
硫甙%油菜籽粕%甲醇%提取温度%提取时间%提取工艺条件
硫甙%油菜籽粕%甲醇%提取溫度%提取時間%提取工藝條件
류대%유채자박%갑순%제취온도%제취시간%제취공예조건
采用单因素试验,分别考察了提取温度、提取时间、pH值、溶剂种类及水平等参数对油菜籽粕中硫甙提取效果的影响,确定了最佳提取工艺条件.结果表明:在70℃温度下,采用质量分数为80%的甲醇溶液提取4 h所得硫甙含量最高(45.68/μmol/g);pH值对硫甙的提取没有显著的影响.
採用單因素試驗,分彆攷察瞭提取溫度、提取時間、pH值、溶劑種類及水平等參數對油菜籽粕中硫甙提取效果的影響,確定瞭最佳提取工藝條件.結果錶明:在70℃溫度下,採用質量分數為80%的甲醇溶液提取4 h所得硫甙含量最高(45.68/μmol/g);pH值對硫甙的提取沒有顯著的影響.
채용단인소시험,분별고찰료제취온도、제취시간、pH치、용제충류급수평등삼수대유채자박중류대제취효과적영향,학정료최가제취공예조건.결과표명:재70℃온도하,채용질량분수위80%적갑순용액제취4 h소득류대함량최고(45.68/μmol/g);pH치대류대적제취몰유현저적영향.
