安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2011年
14期
8215-8218
,共4页
佘永红%罗瑞明%刘晓连%柳杨
佘永紅%囉瑞明%劉曉連%柳楊
사영홍%라서명%류효련%류양
透明质酸%pH%抑制%碱液调节
透明質痠%pH%抑製%堿液調節
투명질산%pH%억제%감액조절
[目的]寻求得到高产量透明质酸的发酵方法.[方法]在微生物发酵法生产透明质酸的过程中,用碱液调节pH对其产物抑制进行研究.[结果]在发酵过程中定时用碱液调节pH,可解除产物抑制,提高透明质酸的产量,通过试验确定发酵过程中需调节6次pH,时间分别为8、12、16、20、24、28 h.[结论]在微生物发酵过程中,定时用碱液调节pH可以促进兽疫链球菌菌体的生长和透明质酸的产生.
[目的]尋求得到高產量透明質痠的髮酵方法.[方法]在微生物髮酵法生產透明質痠的過程中,用堿液調節pH對其產物抑製進行研究.[結果]在髮酵過程中定時用堿液調節pH,可解除產物抑製,提高透明質痠的產量,通過試驗確定髮酵過程中需調節6次pH,時間分彆為8、12、16、20、24、28 h.[結論]在微生物髮酵過程中,定時用堿液調節pH可以促進獸疫鏈毬菌菌體的生長和透明質痠的產生.
[목적]심구득도고산량투명질산적발효방법.[방법]재미생물발효법생산투명질산적과정중,용감액조절pH대기산물억제진행연구.[결과]재발효과정중정시용감액조절pH,가해제산물억제,제고투명질산적산량,통과시험학정발효과정중수조절6차pH,시간분별위8、12、16、20、24、28 h.[결론]재미생물발효과정중,정시용감액조절pH가이촉진수역련구균균체적생장화투명질산적산생.
