扬州大学学报(农业与生命科学版)
颺州大學學報(農業與生命科學版)
양주대학학보(농업여생명과학판)
JOURNAL OF YANGZHOU UNIVERSITY(AGRICULTURAL AND LIFE SCIENCES EDITION)
2002年
1期
55-58
,共4页
沈新平%张洪程%吉建安%凌兆凤%丁涛
瀋新平%張洪程%吉建安%凌兆鳳%丁濤
침신평%장홍정%길건안%릉조봉%정도
稻米%加工品质%地域%江苏
稻米%加工品質%地域%江囌
도미%가공품질%지역%강소
以2000年度参加江苏省各区试点的中熟中粳、迟熟中粳和杂交中籼水稻品种(系)为材料,分析其稻米加工品质性状的地域差异性及变化特征.结果表明:不同类型品种,其稻米加工品质因地域的变化而变化,且对地域差异的敏感性有强弱之分;中熟中粳稻和迟熟中粳稻的加工品质在苏中地区(盐都)均表现为优,而杂交中籼稻加工品质呈现南低北高的趋势,以苏北邳州为最好.
以2000年度參加江囌省各區試點的中熟中粳、遲熟中粳和雜交中秈水稻品種(繫)為材料,分析其稻米加工品質性狀的地域差異性及變化特徵.結果錶明:不同類型品種,其稻米加工品質因地域的變化而變化,且對地域差異的敏感性有彊弱之分;中熟中粳稻和遲熟中粳稻的加工品質在囌中地區(鹽都)均錶現為優,而雜交中秈稻加工品質呈現南低北高的趨勢,以囌北邳州為最好.
이2000년도삼가강소성각구시점적중숙중갱、지숙중갱화잡교중선수도품충(계)위재료,분석기도미가공품질성상적지역차이성급변화특정.결과표명:불동류형품충,기도미가공품질인지역적변화이변화,차대지역차이적민감성유강약지분;중숙중갱도화지숙중갱도적가공품질재소중지구(염도)균표현위우,이잡교중선도가공품질정현남저북고적추세,이소북비주위최호.
