山东化工
山東化工
산동화공
SHANDONG CHEMICAL INDUSTRY
2009年
2期
1-3,7
,共4页
孟庆廷%郭庆军%孙玉红%张海峰%刘绪良
孟慶廷%郭慶軍%孫玉紅%張海峰%劉緒良
맹경정%곽경군%손옥홍%장해봉%류서량
甘蓝%叶绿素%微波萃取法%提取
甘藍%葉綠素%微波萃取法%提取
감람%협록소%미파췌취법%제취
以甘蓝叶为原料,利用微波辐射萃取法提取甘蓝中的叶绿素.以辐射时间、破壁助剂、乙醇浓度、料液比、提取时间、提取温度等作为影响因素进行单因素试验.通过分析确定了单因素的最佳实验条件.采用正交实验设计,优化甘蓝叶绿素的提取条件.结果表明:微波萃取甘蓝叶绿素的最佳工艺条件为乙醇浓度95%,提取时间50min,提取温度60℃,料液比1:12.与传统提取方法相比较.叶绿素的提取率可提高20%左右.
以甘藍葉為原料,利用微波輻射萃取法提取甘藍中的葉綠素.以輻射時間、破壁助劑、乙醇濃度、料液比、提取時間、提取溫度等作為影響因素進行單因素試驗.通過分析確定瞭單因素的最佳實驗條件.採用正交實驗設計,優化甘藍葉綠素的提取條件.結果錶明:微波萃取甘藍葉綠素的最佳工藝條件為乙醇濃度95%,提取時間50min,提取溫度60℃,料液比1:12.與傳統提取方法相比較.葉綠素的提取率可提高20%左右.
이감람협위원료,이용미파복사췌취법제취감람중적협록소.이복사시간、파벽조제、을순농도、료액비、제취시간、제취온도등작위영향인소진행단인소시험.통과분석학정료단인소적최가실험조건.채용정교실험설계,우화감람협록소적제취조건.결과표명:미파췌취감람협록소적최가공예조건위을순농도95%,제취시간50min,제취온도60℃,료액비1:12.여전통제취방법상비교.협록소적제취솔가제고20%좌우.
