中国油脂
中國油脂
중국유지
CHINA OILS AND FATS
2011年
2期
43-47
,共5页
董海艳%侯喜林%张君萍%周家乐%马志虎
董海豔%侯喜林%張君萍%週傢樂%馬誌虎
동해염%후희림%장군평%주가악%마지호
超临界CO2萃取%芜菁籽油%响应面法%GC-MS
超臨界CO2萃取%蕪菁籽油%響應麵法%GC-MS
초림계CO2췌취%무정자유%향응면법%GC-MS
采用超临界CO2萃取技术对芜菁籽油进行萃取,运用响应面法优化了工艺条件.结果表明超临界CO2萃取芜菁籽油的最佳工艺条件为:萃取压力31.65 MPa,萃取温度46.10℃,萃取时间80.40 min,在此条件下芜菁籽油得率为32.55%.芜菁籽油经气相色谱-质谱分析,饱和脂肪酸含量为7.70%,以棕榈酸(2.63%)为主;不饱和脂肪酸含量为88.35%,主要以芥酸(47.18%)、油酸(17.53%)和亚油酸(8.43%)为主.
採用超臨界CO2萃取技術對蕪菁籽油進行萃取,運用響應麵法優化瞭工藝條件.結果錶明超臨界CO2萃取蕪菁籽油的最佳工藝條件為:萃取壓力31.65 MPa,萃取溫度46.10℃,萃取時間80.40 min,在此條件下蕪菁籽油得率為32.55%.蕪菁籽油經氣相色譜-質譜分析,飽和脂肪痠含量為7.70%,以棕櫚痠(2.63%)為主;不飽和脂肪痠含量為88.35%,主要以芥痠(47.18%)、油痠(17.53%)和亞油痠(8.43%)為主.
채용초림계CO2췌취기술대무정자유진행췌취,운용향응면법우화료공예조건.결과표명초림계CO2췌취무정자유적최가공예조건위:췌취압력31.65 MPa,췌취온도46.10℃,췌취시간80.40 min,재차조건하무정자유득솔위32.55%.무정자유경기상색보-질보분석,포화지방산함량위7.70%,이종려산(2.63%)위주;불포화지방산함량위88.35%,주요이개산(47.18%)、유산(17.53%)화아유산(8.43%)위주.
