农业机械
農業機械
농업궤계
FARM MACHINERY
2011年
6期
140-142
,共3页
宋娜%李竹生%李海潮%丁长河
宋娜%李竹生%李海潮%丁長河
송나%리죽생%리해조%정장하
玉米芯%微波%高压蒸汽%木聚糖%扫描电子显微镜%X-射线衍射
玉米芯%微波%高壓蒸汽%木聚糖%掃描電子顯微鏡%X-射線衍射
옥미심%미파%고압증기%목취당%소묘전자현미경%X-사선연사
微波处理和高压蒸汽处理玉米芯是酶法制备低聚木糖的预处理方法.本文通过扫描电子显微镜和X-射线衍射对处理前后玉米芯微观结构的观察比较木聚糖溶出率的变化.扫描电子显微镜显示:微波处理后玉米芯表现为结构断裂,木聚糖溶出较少;而高压蒸汽处理后玉米芯结构出现较大孔洞和沟壑,说明木聚糖大量溶出.X-射线衍射图谱表明:两种方法处理过程中结晶物质没有被破坏,非结晶物质木聚糖溶出,且高压蒸汽处理玉米芯溶出的木聚糖更多.
微波處理和高壓蒸汽處理玉米芯是酶法製備低聚木糖的預處理方法.本文通過掃描電子顯微鏡和X-射線衍射對處理前後玉米芯微觀結構的觀察比較木聚糖溶齣率的變化.掃描電子顯微鏡顯示:微波處理後玉米芯錶現為結構斷裂,木聚糖溶齣較少;而高壓蒸汽處理後玉米芯結構齣現較大孔洞和溝壑,說明木聚糖大量溶齣.X-射線衍射圖譜錶明:兩種方法處理過程中結晶物質沒有被破壞,非結晶物質木聚糖溶齣,且高壓蒸汽處理玉米芯溶齣的木聚糖更多.
미파처리화고압증기처리옥미심시매법제비저취목당적예처리방법.본문통과소묘전자현미경화X-사선연사대처리전후옥미심미관결구적관찰비교목취당용출솔적변화.소묘전자현미경현시:미파처리후옥미심표현위결구단렬,목취당용출교소;이고압증기처리후옥미심결구출현교대공동화구학,설명목취당대량용출.X-사선연사도보표명:량충방법처리과정중결정물질몰유피파배,비결정물질목취당용출,차고압증기처리옥미심용출적목취당경다.
