安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2011年
16期
9493-9494
,共2页
杨子燕%彭远义%易鼎杰%赵俊%谭洪志
楊子燕%彭遠義%易鼎傑%趙俊%譚洪誌
양자연%팽원의%역정걸%조준%담홍지
红曲霉%色调%洛伐他汀
紅麯黴%色調%洛伐他汀
홍곡매%색조%락벌타정
[目的]探究从柑橘胚中分离到的1株红曲霉的应用价值.[方法]液态发酵后,测定发酵液中胞外和胞内色素的含量,并对洛伐他汀进行定性和定量分析.[结果]红曲霉CYYl发酵液的最高色调可达1.540,黄色素产量高于红色素,说明该菌所产色调主要为黄色.发酵第8天,洛伐他汀产量达到最高,为190.00 ㎎/L.[结论]该菌在食品和医药领域具有很好的应用前景.
[目的]探究從柑橘胚中分離到的1株紅麯黴的應用價值.[方法]液態髮酵後,測定髮酵液中胞外和胞內色素的含量,併對洛伐他汀進行定性和定量分析.[結果]紅麯黴CYYl髮酵液的最高色調可達1.540,黃色素產量高于紅色素,說明該菌所產色調主要為黃色.髮酵第8天,洛伐他汀產量達到最高,為190.00 ㎎/L.[結論]該菌在食品和醫藥領域具有很好的應用前景.
[목적]탐구종감귤배중분리도적1주홍곡매적응용개치.[방법]액태발효후,측정발효액중포외화포내색소적함량,병대락벌타정진행정성화정량분석.[결과]홍곡매CYYl발효액적최고색조가체1.540,황색소산량고우홍색소,설명해균소산색조주요위황색.발효제8천,락벌타정산량체도최고,위190.00 ㎎/L.[결론]해균재식품화의약영역구유흔호적응용전경.
