食品与药品A
食品與藥品A
식품여약품A
FOOD AND DRUG
2006年
1期
52-54
,共3页
超声提取%灵芝袋泡茶%多糖%得率
超聲提取%靈芝袋泡茶%多糖%得率
초성제취%령지대포다%다당%득솔
应用超声波技术对灵芝袋泡茶多糖的提取工艺进行多因素研究,改进了原灵芝袋泡茶用水煮酒沉的生产工艺.通过多因素考察超声波法提取灵芝袋泡茶多糖的实验条件,结果显示灵芝袋泡茶在pH2.0的条件下超声波提取0.5～1 h得到的灵芝多糖的含量最多,与未处理多糖含量相比,超声波在0.5～1 h的粗多糖增加10%～20%.
應用超聲波技術對靈芝袋泡茶多糖的提取工藝進行多因素研究,改進瞭原靈芝袋泡茶用水煮酒沉的生產工藝.通過多因素攷察超聲波法提取靈芝袋泡茶多糖的實驗條件,結果顯示靈芝袋泡茶在pH2.0的條件下超聲波提取0.5～1 h得到的靈芝多糖的含量最多,與未處理多糖含量相比,超聲波在0.5～1 h的粗多糖增加10%～20%.
응용초성파기술대령지대포다다당적제취공예진행다인소연구,개진료원령지대포다용수자주침적생산공예.통과다인소고찰초성파법제취령지대포다다당적실험조건,결과현시령지대포다재pH2.0적조건하초성파제취0.5～1 h득도적령지다당적함량최다,여미처리다당함량상비,초성파재0.5～1 h적조다당증가10%～20%.
