CAJ | 학술논문

[目的]优化白术(Atractylodes macrocephala Koidz)碱溶性多糖提取工艺.[方法]以白术水提残渣为原料,采用碱溶液进行提取.在单因素试验基础上,选取碱浓度、提取时间和料液比进行正交试验,对其碱溶性多糖的最佳提取工艺进行探讨.[结果]碱溶性白术多糖的最佳提取工艺条件为:碱浓度0.9 mol/L,提取时间5 h,料液比1∶30(W∶V).在该工艺条件下,碱溶性粗多糖得率为8.38%.[结论]该研究可为白术碱溶性多糖的开发利用提供科学依据.
[목적]우화백술(Atractylodes macrocephala Koidz)감용성다당제취공예.[방법]이백술수제잔사위원료,채용감용액진행제취.재단인소시험기출상,선취감농도、제취시간화료액비진행정교시험,대기감용성다당적최가제취공예진행탐토.[결과]감용성백술다당적최가제취공예조건위:감농도0.9 mol/L,제취시간5 h,료액비1∶30(W∶V).재해공예조건하,감용성조다당득솔위8.38%.[결론]해연구가위백술감용성다당적개발이용제공과학의거.