CAJ | 학술논문

目的:比较1999和2009十年前后上海市江苏街道女性在吸烟、饮酒、饮茶、膳食摄入等方面的变化情况.方法:研究对象为上海市女性健康队列江苏街道的成员5862人,分别在1999年和2009年完成了关于吸烟、饮酒、饮茶及膳食摄入等方面情况的问卷调查.膳食摄入的测量采用经过重现性和有效性检验的定量食物频率问卷.统计分析采用配对卡方检验和Wilcoxon符号秩和检验.结果:研究对象在1999年时的平均年龄为53岁,平均身高为1.58 m,平均体重为59.9 kg,平均体质指数为24.1.吸烟率在1999和2009年时分别为2.1%和1.9%,差异无显著性;饮酒率分别为2.2%和4.3%,差异有显著性;饮茶率分别为29.0%和32.4%,差异有显著性.十年前后各食物组的摄入量差异均有统计意义,摄入量减少的食物组主要有谷类、肉类、鱼类、蜜饯、水果及西瓜;摄入量增加的食物组为蛋类、虾蟹螺贝类、鲜奶类、豆类、干菌菇类.奶粉、蔬菜、鲜菌菇类及花生的摄入量则变化不大.结论:十年前后上海市江苏街道女性的吸烟率基本未变,饮酒和饮茶率有所上升.饮食情况有所调整,比十年前更加接近<中国居民膳食指南>(2007)的推荐值.
목적:비교1999화2009십년전후상해시강소가도녀성재흡연、음주、음다、선식섭입등방면적변화정황.방법:연구대상위상해시녀성건강대렬강소가도적성원5862인,분별재1999년화2009년완성료관우흡연、음주、음다급선식섭입등방면정황적문권조사.선식섭입적측량채용경과중현성화유효성검험적정량식물빈솔문권.통계분석채용배대잡방검험화Wilcoxon부호질화검험.결과:연구대상재1999년시적평균년령위53세,평균신고위1.58 m,평균체중위59.9 kg,평균체질지수위24.1.흡연솔재1999화2009년시분별위2.1%화1.9%,차이무현저성;음주솔분별위2.2%화4.3%,차이유현저성;음다솔분별위29.0%화32.4%,차이유현저성.십년전후각식물조적섭입량차이균유통계의의,섭입량감소적식물조주요유곡류、육류、어류、밀전、수과급서과;섭입량증가적식물조위단류、하해라패류、선내류、두류、간균고류.내분、소채、선균고류급화생적섭입량칙변화불대.결론:십년전후상해시강소가도녀성적흡연솔기본미변,음주화음다솔유소상승.음식정황유소조정,비십년전경가접근<중국거민선식지남>(2007)적추천치.