光谱实验室
光譜實驗室
광보실험실
CHINESE JOURNAL OF SPECTROSCOPY LABORATORY
2012年
2期
750-756
,共7页
彭翠红%王少玲%徐永群%郭会时%陈小康
彭翠紅%王少玲%徐永群%郭會時%陳小康
팽취홍%왕소령%서영군%곽회시%진소강
食用植物油%荧光光谱%系统聚类%三维聚类
食用植物油%熒光光譜%繫統聚類%三維聚類
식용식물유%형광광보%계통취류%삼유취류
比较分析了不同品种、同品种不同厂家、不同批次的市售花生油、芝麻油、调和油的分子荧光光谱差异特征,结合系统聚类分析法进行品种鉴别.结果表明:3种食用植物油的荧光光谱图具有各自不同特征,同一品种不同厂家的谱图存在一定的差异,同品种同厂家不同批次的也有微小差异.提取荧光谱图特征信息,利用系统聚类和三维聚类识别模式,从宏观上简便、直观、快速地鉴别3种食用植物油的品种.
比較分析瞭不同品種、同品種不同廠傢、不同批次的市售花生油、芝痳油、調和油的分子熒光光譜差異特徵,結閤繫統聚類分析法進行品種鑒彆.結果錶明:3種食用植物油的熒光光譜圖具有各自不同特徵,同一品種不同廠傢的譜圖存在一定的差異,同品種同廠傢不同批次的也有微小差異.提取熒光譜圖特徵信息,利用繫統聚類和三維聚類識彆模式,從宏觀上簡便、直觀、快速地鑒彆3種食用植物油的品種.
비교분석료불동품충、동품충불동엄가、불동비차적시수화생유、지마유、조화유적분자형광광보차이특정,결합계통취류분석법진행품충감별.결과표명:3충식용식물유적형광광보도구유각자불동특정,동일품충불동엄가적보도존재일정적차이,동품충동엄가불동비차적야유미소차이.제취형광보도특정신식,이용계통취류화삼유취류식별모식,종굉관상간편、직관、쾌속지감별3충식용식물유적품충.
