CAJ | 학술논문

榕春绿(暂定名)属特早生芽密型茶树新品系,1芽1叶3月2～8日开采,全年可采5轮20多批次,至12月上旬结束,历时275 d左右.叶色黄绿,茸毛较少,叶中等偏小,椭圆形,叶芽匀整.首轮芽叶适制高级扁形茶,鲜叶嫩采产量高,早采制优率高.1芽1叶鲜叶水浸出物含量45.69%、茶多酚35.54%、游离氨基酸4.47%、咖啡碱5.06%、黄酮类6.11 mg·g-1、叶绿素0.79 mg·g-1、可溶性总糖4.07%、酚氨比7.95.榕春绿具有高茶多酚、高氨基酸含量、低叶绿素含量的生化特性.
용춘록(잠정명)속특조생아밀형다수신품계,1아1협3월2～8일개채,전년가채5륜20다비차,지12월상순결속,력시275 d좌우.협색황록,용모교소,협중등편소,타원형,협아균정.수륜아협괄제고급편형다,선협눈채산량고,조채제우솔고.1아1협선협수침출물함량45.69%、다다분35.54%、유리안기산4.47%、가배감5.06%、황동류6.11 mg·g-1、협록소0.79 mg·g-1、가용성총당4.07%、분안비7.95.용춘록구유고다다분、고안기산함량、저협록소함량적생화특성.