中国饲料
中國飼料
중국사료
CHINA FEED
2007年
4期
30-33
,共4页
饲粮加工%仔猪%断奶早期%生产性能
飼糧加工%仔豬%斷奶早期%生產性能
사량가공%자저%단내조기%생산성능
本试验分别选择3周龄断奶的长白仔猪3窝和长×太仔猪4窝,每窝仔猪按配对试验分为2组并在仔猪断奶后第一周分别饲喂加工和未加工的饲粮,重点考察仔猪饲粮加工对两个不同品种仔猪生产性能的影响.在仔猪断奶后第二周,各组仔猪均饲喂同一饲粮以考察前期饲粮加工处理对仔猪生产性能的后续效应.根据加工饲粮的尿素酶活性、胰蛋白酶抑制活性、蛋白质溶解度、蛋白质分散指数及淀粉糊化度等指标,综合确定饲粮的适宜加工条件为料水比1∶2,经121～126 ℃(0.10～0.15 MPa)处理3 min.试验结果表明,不同品种仔猪断奶早期的生产性能存在较大差异,饲粮加工可以较大程度地提高仔猪断奶早期尤其是断奶后第一周的生产性能,且长白仔猪生产性能的提高程度大于长×太仔猪.
本試驗分彆選擇3週齡斷奶的長白仔豬3窩和長×太仔豬4窩,每窩仔豬按配對試驗分為2組併在仔豬斷奶後第一週分彆飼餵加工和未加工的飼糧,重點攷察仔豬飼糧加工對兩箇不同品種仔豬生產性能的影響.在仔豬斷奶後第二週,各組仔豬均飼餵同一飼糧以攷察前期飼糧加工處理對仔豬生產性能的後續效應.根據加工飼糧的尿素酶活性、胰蛋白酶抑製活性、蛋白質溶解度、蛋白質分散指數及澱粉糊化度等指標,綜閤確定飼糧的適宜加工條件為料水比1∶2,經121～126 ℃(0.10～0.15 MPa)處理3 min.試驗結果錶明,不同品種仔豬斷奶早期的生產性能存在較大差異,飼糧加工可以較大程度地提高仔豬斷奶早期尤其是斷奶後第一週的生產性能,且長白仔豬生產性能的提高程度大于長×太仔豬.
본시험분별선택3주령단내적장백자저3와화장×태자저4와,매와자저안배대시험분위2조병재자저단내후제일주분별사위가공화미가공적사량,중점고찰자저사량가공대량개불동품충자저생산성능적영향.재자저단내후제이주,각조자저균사위동일사량이고찰전기사량가공처리대자저생산성능적후속효응.근거가공사량적뇨소매활성、이단백매억제활성、단백질용해도、단백질분산지수급정분호화도등지표,종합학정사량적괄의가공조건위료수비1∶2,경121～126 ℃(0.10～0.15 MPa)처리3 min.시험결과표명,불동품충자저단내조기적생산성능존재교대차이,사량가공가이교대정도지제고자저단내조기우기시단내후제일주적생산성능,차장백자저생산성능적제고정도대우장×태자저.
