中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2009年
11期
83-85
,共3页
戴玉杰%秦韶燕%贾士儒%郭伟%陈楠%白晓波
戴玉傑%秦韶燕%賈士儒%郭偉%陳楠%白曉波
대옥걸%진소연%가사유%곽위%진남%백효파
发菜%多糖%离子交换树脂%纯化
髮菜%多糖%離子交換樹脂%純化
발채%다당%리자교환수지%순화
用DEAE01、DEAE52、DEAE-Cellulose、DEAE-ScphroscCL-6B离子交换树脂对发菜粗多糖进行纯化,多糖含量采用苯酚-硫酸法测定,并用考马斯亮蓝染色法测定多糖中的蛋白含量.4种树脂纯化后多糖的含量分别为64.7%、62.4%.80.0%和60.8%,而蛋白分别为1.911g/mL、2.397g/mL、1.938g/mL和2.959 μg/mL.实验结果表明:DEAE-Cellulose纯化后发菜多糖不仅蛋白含量较低,且多糖含量最高.因此4种树脂中DEAE-CelIulose纯化发菜多糖的效果最好.
用DEAE01、DEAE52、DEAE-Cellulose、DEAE-ScphroscCL-6B離子交換樹脂對髮菜粗多糖進行純化,多糖含量採用苯酚-硫痠法測定,併用攷馬斯亮藍染色法測定多糖中的蛋白含量.4種樹脂純化後多糖的含量分彆為64.7%、62.4%.80.0%和60.8%,而蛋白分彆為1.911g/mL、2.397g/mL、1.938g/mL和2.959 μg/mL.實驗結果錶明:DEAE-Cellulose純化後髮菜多糖不僅蛋白含量較低,且多糖含量最高.因此4種樹脂中DEAE-CelIulose純化髮菜多糖的效果最好.
용DEAE01、DEAE52、DEAE-Cellulose、DEAE-ScphroscCL-6B리자교환수지대발채조다당진행순화,다당함량채용분분-류산법측정,병용고마사량람염색법측정다당중적단백함량.4충수지순화후다당적함량분별위64.7%、62.4%.80.0%화60.8%,이단백분별위1.911g/mL、2.397g/mL、1.938g/mL화2.959 μg/mL.실험결과표명:DEAE-Cellulose순화후발채다당불부단백함량교저,차다당함량최고.인차4충수지중DEAE-CelIulose순화발채다당적효과최호.
