广西质量监督导报
廣西質量鑑督導報
엄서질량감독도보
GUANGXI QUALITY SUPERVISION GUIDE PERIODICAL
2010年
11期
31-32
,共2页
汪少敏%耿天霖%李琳琳%渠明珠
汪少敏%耿天霖%李琳琳%渠明珠
왕소민%경천림%리림림%거명주
中小型酒店%服务%质量%标准化
中小型酒店%服務%質量%標準化
중소형주점%복무%질량%표준화
目前,我国的高档次的大型酒店大多数引入国际化企业或是采用国际化管理模式进行管理,硬件与软件上也在逐渐缩小与国际同等酒店的差距;而中小型酒店的发展则相对缓慢,管理和服务相对落后,尤其是缺乏先进的服务管理理念和标准.解决的根本办法是对中小型酒店推行服务标准化,建立酒店服务标准体系,从根本上规范酒店的服务,进而推动我国中小型酒店行业迅猛发展.
目前,我國的高檔次的大型酒店大多數引入國際化企業或是採用國際化管理模式進行管理,硬件與軟件上也在逐漸縮小與國際同等酒店的差距;而中小型酒店的髮展則相對緩慢,管理和服務相對落後,尤其是缺乏先進的服務管理理唸和標準.解決的根本辦法是對中小型酒店推行服務標準化,建立酒店服務標準體繫,從根本上規範酒店的服務,進而推動我國中小型酒店行業迅猛髮展.
목전,아국적고당차적대형주점대다수인입국제화기업혹시채용국제화관리모식진행관리,경건여연건상야재축점축소여국제동등주점적차거;이중소형주점적발전칙상대완만,관리화복무상대락후,우기시결핍선진적복무관리이념화표준.해결적근본판법시대중소형주점추행복무표준화,건립주점복무표준체계,종근본상규범주점적복무,진이추동아국중소형주점행업신맹발전.
