周建鹤 週建鶴
주건학
2009년 复合酶解法制备酵母抽提物及其在高辅料比啤酒酿造中的应用研究 複閤酶解法製備酵母抽提物及其在高輔料比啤酒釀造中的應用研究 복합매해법제비효모추제물급기재고보료비비주양조중적응용연구
2005년 浅析发酵度的两种检测方法 淺析髮酵度的兩種檢測方法 천석발효도적량충검측방법
2005년 浅谈酵母抽提物与高比例糖浆在啤酒酿造中的应用 淺談酵母抽提物與高比例糖漿在啤酒釀造中的應用 천담효모추제물여고비례당장재비주양조중적응용
2005년 浅析市场CT与深度营销 淺析市場CT與深度營銷 천석시장CT여심도영소
2004년 关于啤酒厂电机水封位的修复 關于啤酒廠電機水封位的脩複 관우비주엄전궤수봉위적수복
2004년 菇宝氨基酸肥在双孢蘑菇上应用试验 菇寶氨基痠肥在雙孢蘑菇上應用試驗 고보안기산비재쌍포마고상응용시험