粮食加工
糧食加工
양식가공
GRAIN PROCESSING
2005年
2期
48-50
,共3页
袁超%刘亚伟%易志彪%王骏涛%姜华
袁超%劉亞偉%易誌彪%王駿濤%薑華
원초%류아위%역지표%왕준도%강화
小麦籽粒%小麦淀粉%分离方法%淀粉特性
小麥籽粒%小麥澱粉%分離方法%澱粉特性
소맥자립%소맥정분%분리방법%정분특성
小麦淀粉通过直接破碎浸泡过的小麦籽粒来分离得到,通过对各种影响因素的研究,总结出一种淀粉 分离方法,以此种方法分离制取的小麦淀粉纯度高,破损率低,能够较好地保持其原有的各种特性,利于对小麦淀粉 特性进行研究.
小麥澱粉通過直接破碎浸泡過的小麥籽粒來分離得到,通過對各種影響因素的研究,總結齣一種澱粉 分離方法,以此種方法分離製取的小麥澱粉純度高,破損率低,能夠較好地保持其原有的各種特性,利于對小麥澱粉 特性進行研究.
소맥정분통과직접파쇄침포과적소맥자립래분리득도,통과대각충영향인소적연구,총결출일충정분 분리방법,이차충방법분리제취적소맥정분순도고,파손솔저,능구교호지보지기원유적각충특성,리우대소맥정분 특성진행연구.
