中国农学通报
中國農學通報
중국농학통보
CHINESE AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN
2009年
21期
82-85
,共4页
谢培荣%覃皓%黄志乾%欧阳菊英
謝培榮%覃皓%黃誌乾%歐暘菊英
사배영%담호%황지건%구양국영
金秋梨%钙%生理变化%幼果喷钙%贮藏
金鞦梨%鈣%生理變化%幼果噴鈣%貯藏
금추리%개%생리변화%유과분개%저장
以金秋梨为试材,采用对比试验,研究了幼果喷钙对金秋梨果实冷藏期间生理特性的影响,分析了钙对金秋梨采后生理变化的调节机制.结果表明,钙处理对提高果实钙含量和硬度有明显效应,降低了贮藏期间发病率,显著抑制超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性的降低,显著降低果实膜透性和减少丙二醛(MDA)含量,从而降低果实贮藏期间膜脂过氧化作用,延缓果实后熟衰老.配施萘乙酸(NAA)可增强喷钙效果.
以金鞦梨為試材,採用對比試驗,研究瞭幼果噴鈣對金鞦梨果實冷藏期間生理特性的影響,分析瞭鈣對金鞦梨採後生理變化的調節機製.結果錶明,鈣處理對提高果實鈣含量和硬度有明顯效應,降低瞭貯藏期間髮病率,顯著抑製超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化物酶(POD)和過氧化氫酶(CAT)活性的降低,顯著降低果實膜透性和減少丙二醛(MDA)含量,從而降低果實貯藏期間膜脂過氧化作用,延緩果實後熟衰老.配施萘乙痠(NAA)可增彊噴鈣效果.
이금추리위시재,채용대비시험,연구료유과분개대금추리과실랭장기간생리특성적영향,분석료개대금추리채후생리변화적조절궤제.결과표명,개처리대제고과실개함량화경도유명현효응,강저료저장기간발병솔,현저억제초양화물기화매(SOD)、과양화물매(POD)화과양화경매(CAT)활성적강저,현저강저과실막투성화감소병이철(MDA)함량,종이강저과실저장기간막지과양화작용,연완과실후숙쇠로.배시내을산(NAA)가증강분개효과.
