农业科技与装备
農業科技與裝備
농업과기여장비
AGRICULTURAL SCIENCE & TECHNOLOGY AND EQUIPMENT
2010年
3期
25-27
,共3页
食品安全%重要性%影响因素%食品卫生
食品安全%重要性%影響因素%食品衛生
식품안전%중요성%영향인소%식품위생
食品安全一直是人们关注的焦点,<食品安全法>实施后,食品的安全性更被人们所重视.介绍食品安全的常规定义和其他定义,探讨影响食品安全的微生物污染、化学物质使用、环境污染问题、生产规模小等9个因素,并对食品安全评价进行宏观阐述,旨在明确食品安全性的重要意义.
食品安全一直是人們關註的焦點,<食品安全法>實施後,食品的安全性更被人們所重視.介紹食品安全的常規定義和其他定義,探討影響食品安全的微生物汙染、化學物質使用、環境汙染問題、生產規模小等9箇因素,併對食品安全評價進行宏觀闡述,旨在明確食品安全性的重要意義.
식품안전일직시인문관주적초점,<식품안전법>실시후,식품적안전성경피인문소중시.개소식품안전적상규정의화기타정의,탐토영향식품안전적미생물오염、화학물질사용、배경오염문제、생산규모소등9개인소,병대식품안전평개진행굉관천술,지재명학식품안전성적중요의의.
