无锡商业职业技术学院学报
無錫商業職業技術學院學報
무석상업직업기술학원학보
JOURNAL OF WUXI VOCATIONAL INSTITUTE OF COMMERCIAL TECHNOLOGY
2011年
3期
69-71
,共3页
成人高等职业教育%精品课程%烹饪营养卫生学
成人高等職業教育%精品課程%烹飪營養衛生學
성인고등직업교육%정품과정%팽임영양위생학
成人高等职业教育作为我国高等教育的一种类型,正处于教学改革关键时期.加强精品课程建设,实现优质资源共享,发挥其示范作用,提高教学质量,是成人高等职业教育教学改革成功的关键.文章主要对江苏省成人高职高专精品课程——"烹饪营养卫生学"的建设过程进行了研究.探索成人高等职业教育教学改革的思路.
成人高等職業教育作為我國高等教育的一種類型,正處于教學改革關鍵時期.加彊精品課程建設,實現優質資源共享,髮揮其示範作用,提高教學質量,是成人高等職業教育教學改革成功的關鍵.文章主要對江囌省成人高職高專精品課程——"烹飪營養衛生學"的建設過程進行瞭研究.探索成人高等職業教育教學改革的思路.
성인고등직업교육작위아국고등교육적일충류형,정처우교학개혁관건시기.가강정품과정건설,실현우질자원공향,발휘기시범작용,제고교학질량,시성인고등직업교육교학개혁성공적관건.문장주요대강소성성인고직고전정품과정——"팽임영양위생학"적건설과정진행료연구.탐색성인고등직업교육교학개혁적사로.
