西北农业学报
西北農業學報
서북농업학보
ACTA AGRICULTURAE BOREALI-OCCIDENTALIS SINICA
2003年
4期
91-92,97
,共3页
电位滴定法%测定%直链淀粉
電位滴定法%測定%直鏈澱粉
전위적정법%측정%직련정분
使用电位滴定法测定粮食中直链淀粉的碘结合量,制作出标准工作曲线,求出直链淀粉的百分含量.该方法与传统的B法相比操作简便、快速、准确, 适合大批量样品的测定.
使用電位滴定法測定糧食中直鏈澱粉的碘結閤量,製作齣標準工作麯線,求齣直鏈澱粉的百分含量.該方法與傳統的B法相比操作簡便、快速、準確, 適閤大批量樣品的測定.
사용전위적정법측정양식중직련정분적전결합량,제작출표준공작곡선,구출직련정분적백분함량.해방법여전통적B법상비조작간편、쾌속、준학, 괄합대비량양품적측정.
