中国卫生监督杂志
中國衛生鑑督雜誌
중국위생감독잡지
CHINESE JOURNAL OF HEALTHINSPECTION
2003年
4期
235-236
,共2页
餐饮业%食品卫生%量化分级管理
餐飲業%食品衛生%量化分級管理
찬음업%식품위생%양화분급관리
为有效促进和改善我市餐饮业食品卫生状况,通过在城区餐饮业率先推行食品卫生监督量化分级管理,将经常性卫生监督与卫生许可有机结合起来,使食品卫生监督管理模式向风险度和诚信度管理转变,从而强化了行业自律,提升了我市食品卫生整体水平.
為有效促進和改善我市餐飲業食品衛生狀況,通過在城區餐飲業率先推行食品衛生鑑督量化分級管理,將經常性衛生鑑督與衛生許可有機結閤起來,使食品衛生鑑督管理模式嚮風險度和誠信度管理轉變,從而彊化瞭行業自律,提升瞭我市食品衛生整體水平.
위유효촉진화개선아시찬음업식품위생상황,통과재성구찬음업솔선추행식품위생감독양화분급관리,장경상성위생감독여위생허가유궤결합기래,사식품위생감독관리모식향풍험도화성신도관리전변,종이강화료행업자률,제승료아시식품위생정체수평.
