CAJ | 학술논문

小麦的表层胚乳会形成糊粉层,在颖果发育过程中,糊粉层将灌浆物质转运到胚和胚乳细胞内部.选用发育不同阶段的小麦颖果,树脂包埋后结合半薄切片技术和超薄切片技术观察其糊粉层显微结构和超微结构,采用扫描电子显微镜和能谱分析技术研究糊粉层细胞的表观形态及相关元素定性半定量分析,在胚乳细胞转化为糊粉层细胞的成因、发育过程和功能等诸多方面进行深入研究.结果表明:小麦糊粉层发育过程可划分为5个阶段,成熟后的糊粉层细胞富含大量的蛋白、脂类和P、K、Ca、Mg等矿质元素,这些发育和结果上的特点为糊粉层是灌浆废物在表层胚乳积累形成提供了有力证据.
소맥적표층배유회형성호분층,재영과발육과정중,호분층장관장물질전운도배화배유세포내부.선용발육불동계단적소맥영과,수지포매후결합반박절편기술화초박절편기술관찰기호분층현미결구화초미결구,채용소묘전자현미경화능보분석기술연구호분층세포적표관형태급상관원소정성반정량분석,재배유세포전화위호분층세포적성인、발육과정화공능등제다방면진행심입연구.결과표명:소맥호분층발육과정가화분위5개계단,성숙후적호분층세포부함대량적단백、지류화P、K、Ca、Mg등광질원소,저사발육화결과상적특점위호분층시관장폐물재표층배유적루형성제공료유력증거.