中国医院
中國醫院
중국의원
CHINESE HOSPITALS
2004年
6期
68-72
,共5页
朱翠凤%叶炯贤%肖平%施雪雁%孙晶丹%陈恒娇%于红杰
硃翠鳳%葉炯賢%肖平%施雪雁%孫晶丹%陳恆嬌%于紅傑
주취봉%협형현%초평%시설안%손정단%진항교%우홍걸
营养食堂%后勤社会化%管理模式
營養食堂%後勤社會化%管理模式
영양식당%후근사회화%관리모식
医院后勤服务社会化改革是社会主义市场经济条件下,促进医院后勤生产部门有效利用有限资源,提高工作效率,保证服务质量,实现人员合理分流的有效途径.营养食堂纳入社会化后勤服务管理体系后,医院治疗膳食的质量如何保证?营养科、营养食堂与临床科室之间的工作流程和操作规程如何确定?营养专业人员如何开展工作?其影响因素有哪些?这些都是迫切需要解决的理论和实践问题.本文就以上问题对医院后勤服务社会化改革后营养食堂管理模式的转变进行了初步的探讨和分析.
醫院後勤服務社會化改革是社會主義市場經濟條件下,促進醫院後勤生產部門有效利用有限資源,提高工作效率,保證服務質量,實現人員閤理分流的有效途徑.營養食堂納入社會化後勤服務管理體繫後,醫院治療膳食的質量如何保證?營養科、營養食堂與臨床科室之間的工作流程和操作規程如何確定?營養專業人員如何開展工作?其影響因素有哪些?這些都是迫切需要解決的理論和實踐問題.本文就以上問題對醫院後勤服務社會化改革後營養食堂管理模式的轉變進行瞭初步的探討和分析.
의원후근복무사회화개혁시사회주의시장경제조건하,촉진의원후근생산부문유효이용유한자원,제고공작효솔,보증복무질량,실현인원합리분류적유효도경.영양식당납입사회화후근복무관리체계후,의원치료선식적질량여하보증?영양과、영양식당여림상과실지간적공작류정화조작규정여하학정?영양전업인원여하개전공작?기영향인소유나사?저사도시박절수요해결적이론화실천문제.본문취이상문제대의원후근복무사회화개혁후영양식당관리모식적전변진행료초보적탐토화분석.
