CAJ | 학술논문

对水貂、狐养殖中常用的海杂鱼(黄姑鱼、海鲶鱼、小白鱼)进行实验室概略养分分析,并测定其中氨基酸组成,以便为科学地制定水貂、狐饲料配方提供依据.结果表明,在测定的3种鱼中,海鲶鱼的品质最好,氨基酸平衡,水分含量低,粗蛋白含量为14.24%,略高于海杂鱼的平均粗蛋白水平13.8%,按氨基酸总量计接近平均值;而白鱼、黄姑鱼的粗蛋白质含量和氨基酸总量分别为13.32%、13.78%和12.19%、11.84%,其粗蛋白含量均低于海杂鱼平均值13.8%.
대수초、호양식중상용적해잡어(황고어、해염어、소백어)진행실험실개략양분분석,병측정기중안기산조성,이편위과학지제정수초、호사료배방제공의거.결과표명,재측정적3충어중,해염어적품질최호,안기산평형,수분함량저,조단백함량위14.24%,략고우해잡어적평균조단백수평13.8%,안안기산총량계접근평균치;이백어、황고어적조단백질함량화안기산총량분별위13.32%、13.78%화12.19%、11.84%,기조단백함량균저우해잡어평균치13.8%.