现代食品科技
現代食品科技
현대식품과기
MODERN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2009年
11期
1348-1351
,共4页
蒋丽%杨汝德%廖彩虎%朱慧莉
蔣麗%楊汝德%廖綵虎%硃慧莉
장려%양여덕%료채호%주혜리
L-肉碱%魔芋精粉%膳食纤维%控制体重%膳食
L-肉堿%魔芋精粉%膳食纖維%控製體重%膳食
L-육감%마우정분%선식섬유%공제체중%선식
本文介绍了L-肉碱、魔芋精粉、膳食纤维在控制体重方面的生理功能.根据三种原料不同的生理功能特点,对其复合型膳食研究进行了讨论.
本文介紹瞭L-肉堿、魔芋精粉、膳食纖維在控製體重方麵的生理功能.根據三種原料不同的生理功能特點,對其複閤型膳食研究進行瞭討論.
본문개소료L-육감、마우정분、선식섬유재공제체중방면적생리공능.근거삼충원료불동적생리공능특점,대기복합형선식연구진행료토론.
