经济研究导刊
經濟研究導刊
경제연구도간
ECONOMIC RESEARCH GUIDE
2011年
22期
144-146
,共3页
旅游饭店%星级评定标准%安全与应急预案%完善
旅遊飯店%星級評定標準%安全與應急預案%完善
여유반점%성급평정표준%안전여응급예안%완선
<旅游饭店星级的划分与评定>(GB/T14308-2010)于2011年1月1日起开始实施.这部标准在旅游饭店安全与应急预案的规定比历次标准更加细化与明确,形成了比较完备的促进旅游饭店业整体发展的星级评定管理体系.它不仅提出有限服务饭店与完全服务饭店的概念,还特别强调安全与应急管理,这是该标准的最大亮点,体现和谐社会中"人性化"的要求,为此,它要求培育企业安全文化,使旅游饭店在运营中明确安全理念、安全制度、应急预案的重要地位和对宾客的重要性.但在安全与应急预案中的相关规定中还存有一些值得探讨和分析的问题.通过对<旅游饭店星级的划分与评定>(GB/T14308-2010)的思考和细致分析,指出其中需修补完善的地方,认为星评标准是动态的,在实践和应用中要不断的根据客观情况加以调整.因此,根据旅游管理理论和实践两方面的要求,提出进一步完善的建议.
<旅遊飯店星級的劃分與評定>(GB/T14308-2010)于2011年1月1日起開始實施.這部標準在旅遊飯店安全與應急預案的規定比歷次標準更加細化與明確,形成瞭比較完備的促進旅遊飯店業整體髮展的星級評定管理體繫.它不僅提齣有限服務飯店與完全服務飯店的概唸,還特彆彊調安全與應急管理,這是該標準的最大亮點,體現和諧社會中"人性化"的要求,為此,它要求培育企業安全文化,使旅遊飯店在運營中明確安全理唸、安全製度、應急預案的重要地位和對賓客的重要性.但在安全與應急預案中的相關規定中還存有一些值得探討和分析的問題.通過對<旅遊飯店星級的劃分與評定>(GB/T14308-2010)的思攷和細緻分析,指齣其中需脩補完善的地方,認為星評標準是動態的,在實踐和應用中要不斷的根據客觀情況加以調整.因此,根據旅遊管理理論和實踐兩方麵的要求,提齣進一步完善的建議.
<여유반점성급적화분여평정>(GB/T14308-2010)우2011년1월1일기개시실시.저부표준재여유반점안전여응급예안적규정비력차표준경가세화여명학,형성료비교완비적촉진여유반점업정체발전적성급평정관리체계.타불부제출유한복무반점여완전복무반점적개념,환특별강조안전여응급관리,저시해표준적최대량점,체현화해사회중"인성화"적요구,위차,타요구배육기업안전문화,사여유반점재운영중명학안전이념、안전제도、응급예안적중요지위화대빈객적중요성.단재안전여응급예안중적상관규정중환존유일사치득탐토화분석적문제.통과대<여유반점성급적화분여평정>(GB/T14308-2010)적사고화세치분석,지출기중수수보완선적지방,인위성평표준시동태적,재실천화응용중요불단적근거객관정황가이조정.인차,근거여유관리이론화실천량방면적요구,제출진일보완선적건의.
