农业环境科学学报
農業環境科學學報
농업배경과학학보
Journal of Agro-Environment Science
2012年
2期
245-251
,共7页
in vitro%土液比%pH%生物可给性%土壤
in vitro%土液比%pH%生物可給性%土壤
in vitro%토액비%pH%생물가급성%토양
土壤中铅、镉、砷可能直接通过人的口部无意摄入进入人体,危害人体健康,而各研究者评价土壤重金属对人体健康风险所用的实验参数有别,结果缺乏可比性,因此探讨不同评价方法对结果的影响具有重要意义.以污染的棕钙土和红壤为研究对象,应用in vitro方法研究分析胃肠阶段不同土液比、pH以及土壤性质对铅、镉、砷生物可给性的影响.结果表明,重金属的生物可给性与in vitro系统中的pH、土液比、土壤类型以及重金属本身有关.在胃阶段,随着土液比升高,3种重金属生物可给性趋于降低；不同土液比处理下,红壤中铅生物可给性大于棕钙土,而砷则相反,红壤和棕钙土中镉的生物可给性差异不明显.在肠阶段,随着土液比升高,3种重金属生物可给性也趋于降低(除了红壤镉以外),土液比1∶100的3种重金属生物可给性均显著大于1∶10.不同pH处理下,铅的生物可给性随pH的升高逐渐降低,而pH对镉和砷的生物可给性的影响与土液比有关.因此,肠胃实际吸收的重金属可能与摄入水量、食物成分与组成以及食物摄入引起的肠液pH变化有关.
土壤中鉛、鎘、砷可能直接通過人的口部無意攝入進入人體,危害人體健康,而各研究者評價土壤重金屬對人體健康風險所用的實驗參數有彆,結果缺乏可比性,因此探討不同評價方法對結果的影響具有重要意義.以汙染的棕鈣土和紅壤為研究對象,應用in vitro方法研究分析胃腸階段不同土液比、pH以及土壤性質對鉛、鎘、砷生物可給性的影響.結果錶明,重金屬的生物可給性與in vitro繫統中的pH、土液比、土壤類型以及重金屬本身有關.在胃階段,隨著土液比升高,3種重金屬生物可給性趨于降低；不同土液比處理下,紅壤中鉛生物可給性大于棕鈣土,而砷則相反,紅壤和棕鈣土中鎘的生物可給性差異不明顯.在腸階段,隨著土液比升高,3種重金屬生物可給性也趨于降低(除瞭紅壤鎘以外),土液比1∶100的3種重金屬生物可給性均顯著大于1∶10.不同pH處理下,鉛的生物可給性隨pH的升高逐漸降低,而pH對鎘和砷的生物可給性的影響與土液比有關.因此,腸胃實際吸收的重金屬可能與攝入水量、食物成分與組成以及食物攝入引起的腸液pH變化有關.
토양중연、력、신가능직접통과인적구부무의섭입진입인체,위해인체건강,이각연구자평개토양중금속대인체건강풍험소용적실험삼수유별,결과결핍가비성,인차탐토불동평개방법대결과적영향구유중요의의.이오염적종개토화홍양위연구대상,응용in vitro방법연구분석위장계단불동토액비、pH이급토양성질대연、력、신생물가급성적영향.결과표명,중금속적생물가급성여in vitro계통중적pH、토액비、토양류형이급중금속본신유관.재위계단,수착토액비승고,3충중금속생물가급성추우강저；불동토액비처리하,홍양중연생물가급성대우종개토,이신칙상반,홍양화종개토중력적생물가급성차이불명현.재장계단,수착토액비승고,3충중금속생물가급성야추우강저(제료홍양력이외),토액비1∶100적3충중금속생물가급성균현저대우1∶10.불동pH처리하,연적생물가급성수pH적승고축점강저,이pH대력화신적생물가급성적영향여토액비유관.인차,장위실제흡수적중금속가능여섭입수량、식물성분여조성이급식물섭입인기적장액pH변화유관.
