科学技术与工程
科學技術與工程
과학기술여공정
SCIENCE TECHNOLOGY AND ENGINEERING
2012年
16期
4026-4029
,共4页
鱿鱼软骨%β-甲壳素%溶解%流变%红外
魷魚軟骨%β-甲殼素%溶解%流變%紅外
우어연골%β-갑각소%용해%류변%홍외
β-甲壳素是由鱿鱼软骨中提取的,其晶型结构区别于α-型.在LiCl/N-甲基吡咯烷酮和NaOH/尿素这两种溶剂体系中,B-甲壳素都表现出比α-甲壳素更好的溶解性能.通过对于LiCl/N-甲基吡咯烷酮体系做不同浓度的流变曲线,可以看出β-甲壳素的LiCl/N-甲基吡咯烷酮为假塑性流体,可纺性良好.通过红外图谱分析,LiCl/N-甲基吡咯烷酮体系溶解的甲壳素未发生晶型的转变.
β-甲殼素是由魷魚軟骨中提取的,其晶型結構區彆于α-型.在LiCl/N-甲基吡咯烷酮和NaOH/尿素這兩種溶劑體繫中,B-甲殼素都錶現齣比α-甲殼素更好的溶解性能.通過對于LiCl/N-甲基吡咯烷酮體繫做不同濃度的流變麯線,可以看齣β-甲殼素的LiCl/N-甲基吡咯烷酮為假塑性流體,可紡性良好.通過紅外圖譜分析,LiCl/N-甲基吡咯烷酮體繫溶解的甲殼素未髮生晶型的轉變.
β-갑각소시유우어연골중제취적,기정형결구구별우α-형.재LiCl/N-갑기필각완동화NaOH/뇨소저량충용제체계중,B-갑각소도표현출비α-갑각소경호적용해성능.통과대우LiCl/N-갑기필각완동체계주불동농도적류변곡선,가이간출β-갑각소적LiCl/N-갑기필각완동위가소성류체,가방성량호.통과홍외도보분석,LiCl/N-갑기필각완동체계용해적갑각소미발생정형적전변.
