光谱学与光谱分析
光譜學與光譜分析
광보학여광보분석
SPECTROSCOPY AND SPECTRAL ANALYSIS
2012年
4期
966-969
,共4页
唐剑波%李景明%李军会%赵龙莲%张晔晖%张录达
唐劍波%李景明%李軍會%趙龍蓮%張曄暉%張錄達
당검파%리경명%리군회%조룡련%장엽휘%장록체
葡萄酒%陈酿方式%衰减全反射%中红外光谱
葡萄酒%陳釀方式%衰減全反射%中紅外光譜
포도주%진양방식%쇠감전반사%중홍외광보
以三种不同陈酿方式的96个干红葡萄酒样品为试验对象,用傅里叶变换中红外光谱仪外加衰减全反射(attenuated total reflectance,ATR)附件扫描其光谱,然后分别用定性偏最小二乘法和支持向量机法建立三种不同陈酿方式葡萄酒的判别模型,10次随机划分建模集与预测集后建模,不同模式识别方法所建模型的建模集、预测集的判别准确率均高于90％.结果表明,采用中红外ATR光谱技术结合模式识别方法对不同陈酿方式红葡萄酒进行快速识别是可行的.
以三種不同陳釀方式的96箇榦紅葡萄酒樣品為試驗對象,用傅裏葉變換中紅外光譜儀外加衰減全反射(attenuated total reflectance,ATR)附件掃描其光譜,然後分彆用定性偏最小二乘法和支持嚮量機法建立三種不同陳釀方式葡萄酒的判彆模型,10次隨機劃分建模集與預測集後建模,不同模式識彆方法所建模型的建模集、預測集的判彆準確率均高于90％.結果錶明,採用中紅外ATR光譜技術結閤模式識彆方法對不同陳釀方式紅葡萄酒進行快速識彆是可行的.
이삼충불동진양방식적96개간홍포도주양품위시험대상,용부리협변환중홍외광보의외가쇠감전반사(attenuated total reflectance,ATR)부건소묘기광보,연후분별용정성편최소이승법화지지향량궤법건립삼충불동진양방식포도주적판별모형,10차수궤화분건모집여예측집후건모,불동모식식별방법소건모형적건모집、예측집적판별준학솔균고우90％.결과표명,채용중홍외ATR광보기술결합모식식별방법대불동진양방식홍포도주진행쾌속식별시가행적.
